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尼泊金甲酯

時間 2020-09-05 
  • 尼泊金甲酯

用途:防腐劑;抗微生物劑。與傳統(tǒng)的防腐產(chǎn)品(例如:苯甲酸鈉)相比,具有使用濃度低,廣譜高效尼泊金甲酯,并且安全經(jīng)濟尼泊金甲酯,使用效期長。

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詳細參數(shù)

尼泊金甲酯

 
化學名稱:尼泊金甲酯
 
簡稱:羥苯甲酯
 
英文名稱:Methyl 4-hydroxybenzoate
 
分子式:C8H8O3
 
分子量:152.15
 
CAS號:99-76-3
 
EINECS號:202-785-7
 
性狀:無色細小結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末。無臭或略有特殊氣味尼泊金甲酯,稍有焦糊味。熔程125~128℃。難溶于水(1g/400ml,25℃)、甘油、非揮發(fā)性油、苯和四氯化碳。易溶于乙醇(1g/2.5ml)、乙醚(1g/7ml)及丙二醇(1g/4ml)。
 
用途:防腐劑;抗微生物劑。與傳統(tǒng)的防腐產(chǎn)品(例如:苯甲酸鈉)相比,具有使用濃度低,廣譜高效尼泊金甲酯,并且安全經(jīng)濟尼泊金甲酯,使用效期長。
 
技術(shù)指標
項目 指標
外觀 無色結(jié)晶或白色結(jié)晶粉末
含量(以于基計)% 99.0~100.5
溶液外觀 合格
酸度 合格
相關(guān)物質(zhì) 合格
硫酸鹽(以SO42ˉ計)% ≤0.10
灼燒殘渣 ≤0.10
溶點(℃) 125~128
有機揮發(fā)雜質(zhì) 合格
 
限量:對羥基苯甲酸酯類及鈉鹽GB2760-2011(以對羥基苯甲酸計)g/kg
 
經(jīng)表面處理的鮮水果,新鮮蔬菜0.012
 
果醬(罐頭除外)尼泊金甲酯,醋尼泊金甲酯,醬油尼泊金甲酯,醬及醬制品尼泊金甲酯,耗油、蝦油、魚露等尼泊金甲酯,果蔬汁(肉)飲料(含發(fā)酵型產(chǎn)品)風味飲料(包括果味飲料、乳味、茶味、咖啡味及其他味飲料等)(僅限果味飲料)0.25g/KG.
 
熱凝固蛋制品(如蛋黃酪、松花腸)尼泊金甲酯,碳酸飲料0.2
 
烘焙食品餡類及表面用掛漿(僅限糕點餡)0.5
 
冷凍飲品(03.04食用冰除外),糖果,配制酒0.4
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